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Letter by Birch Terrace~bakery&Cafe~

明日からいよいよ12月!2017年もあと一ヶ月…なんだか気持ちだけが忙しい毎日ですね。

ですが!!!12月は忘年会!クリスマス!と大好きな仲間とワイワイ楽しめる1ヶ月!

2017年ラストスパート!思いっきり楽しい毎日を過ごしましょう!!

さて、2017年12月「バーチテラス ベーカリー&カフェ」の限定パンをご紹介!

・クリスト・シュトレン ¥1,600  

5種類のドライフルーツを洋酒に漬け込み、アーモンドとクルミ、マジパンを入れたドイツの発酵菓子。クリスマスといえばやっぱりコレ!

・オレンジクグロフ ¥330

洋酒に漬け込んだオレンジピールをブリオッシュの生地に練り込みクグロフ型で焼き上げました。

・クリスマス・ツリーパン ¥200

コロネパンにチョコレートをコーティングしホイップクリームをたっぷりと!

・ダブルチーズパン ¥200

菓子パン生地にダイスチーズを包み、チーズソースをのせ焼き上げました。

・焼きそばパン ¥180   

コッペパンに焼きそばをたっぷりサンド!

・クロックムッシュ(ハーフ) ¥200

食パンにホワイトソース・ハム・チーズをサンドし焼き上げたホットサンド

・雪だるまパン ¥200

雪だるまの中に、自家製カスタードとチョコカスタードをたっぷり入れた2色パン

・※12月中旬より販売開始予定※有機チョコレートのガトー・ショコラ 

1本¥1,400 カット¥180

有機チョコレートを100%使ったガトーショコラです。アクセントにオレンジピール・イチジク・クルミを入れ焼き上げました。

今月は8種類の新作パンが登場!

冬は、温泉!あったかいコーヒー!焼きたてのパン!

美味しいものでエネルギーチャージ!!

投稿:パン職人 入澤

バーチテラス ベーカリー&カフェ

札幌市南区定山渓温泉東3丁目  

TEL:011-598-3500

[定山渓万世閣ホテルミリオーネ1F]

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